Ihe kpatara ụlọ nri Europe ji amasị ngwa eji agba nchara

Restaurantlọ oriri na ọfịs Europe na-adabere na akacha eji arụ ọrụ anaghị agba nchara iji mezuo ihe ndị uwe ojii ọkachamara. Akara ndị a na-eme ka ọ dị ogologo, ịdị ọcha, na ergonomic imewe, na-eme ka ha nwee ike ịta nri na ụlọ ọrụ culinaryry.

1. Industrylọ ọrụ ụlọ oriri na ọ restaurantlọ oriri na ọ restaurantlọ oriri na ọ rearụ na-enweghị igwe anaghị agba nchara maka ike ya ịtachi oke okpomọkụ ma guzogide corrosion.
2. Chefs nwere ekele maka ịdị ọcha ya, nke na-anakwere nnabata nke ụkpụrụ ịdị ọcha dị ọcha.
3. A na-eto eto na-eto eto na-etolitela ihe ndị a chọrọ maka ngwakọta nri na-adịgide adịgide nke na-arụ ọrụ n'okpuru oke.

Nchịkọta a dị mma na ntụkwasị obi na-atọkwa ntụkwasị obi na-eme ka akwacha igwe anaghị agba nchara dị ka nhọrọ dị mkpa maka ụlọ akwụkwọ ndị Europe.

Ihu na-aga

• Akụkụ igwe anaghị agba nchara siri ike ma na-akakwa nnukwu okpomọkụ nke ọma.
• Ala ha dị larịị na-eme ka nhicha dị mfe ma na-edebe ihe dị ọcha.
• Detuo ahụ dị mma na-enyere Chefs aka izere aka ike mgbe ị na-esi nri.
• Akara ndị a na-ele anya na nke na-egbu maramara na ndị ọkachamara, na-eme ka ụdị ụlọ).
• Ejirila igwe igwe anaghị agba nchara na-arụ ọrụ na ọtụtụ ụdị cookware na ụzọ esi nri.

Ịdị anya na ogologo ndụ

Na-enwe oke okpomọkụ

Ngwakọta Ngwakọta eji arụ ọrụ anaghị agba ncharaExcel na gburugburu okpomọkụ, na-eme ka ha dị mkpa na kichin ọkachamara. Ha na-eme nke ọma nke ọma n'oge usoro nri dị ọkụ, dị ka anụ ma ọ bụ bringing anụ. N'adịghị ka ihe ndị ọzọ, igwe igwe anaghị agba nchara ma ọ bụ mebie ọbụna n'okpuru ọnọdụ ndị dị njọ. Mgbanwe a na-ahụ na ndị na-eche nche nwere ike ịdabere na kuki ha maka arụmọrụ na-agbanwe agbanwe, n'agbanyeghị oke okpomọkụ.

Na mgbakwunye, ngwọ nchara anaghị emebi mgbe ekpughere ya na oke okpomọkụ. Nke a na - eme ka ọ bụrụ nhọrọ kachasị amasị maka ọrụ chọrọ oge esi nri, dị ka achara ma ọ bụ ihe dị mma. Ike ya ịtachi obi ụdị ọnọdụ ahụ na-emebighị iguzosi ike n'ihe dị iche iche pụta ìhè na ọ dị mma maka ịchọ ngwa chọrọ nri.

E wuru Maka Ojiji Dị Oké

Usemụnchi ọkachamara na-achọ nri nke nwere ike iguzogide uwe na akwa kwa ụbọchị. Ngwakọta ọka igwe anaghị agba nchara na-ejigide iguzosi ike n'ezi ihe ha n'agbanyeghị na ọtụtụ afọ nke oke. Enweghi ike belata mkpa ọ dị maka nnọchi oge, ịchekwa ụlọ nri dị oke ọnụ ahịa karịa oge.

Okike zuru oke nke nchara nchara na-ahụ na ọ naghị agbanyụ, ụbọ akwara, ma ọ bụ desbide na-eji ya ugboro ugboro. N'adịghị ka usoro ọzọ nke na-abụghị nke a na-ejighị eme, anaghị eji igwe anaghị agba nchara nwere ike ịtachi nri ugboro ugboro na-enweghị ọrụ ha. Nkwenye a na-eme ka ha dị mma maka kichin ebe arụmọrụ na arụmọrụ bụ ihe kachasị.

• Aka igwe anaghị agba nchara na-ejikọ elu dị elu nke ọma, na-eme ka ha kwesịrị ekwesị maka ọrụ dị ka anụ aja aja.
• Ha na-adịgide adịgide n'okpuru oke okpomọkụ, na-agba mbọ ịdị ndụ na gburugburu kichin.
• Esemokwu ha na-egbochi ma ọ bụ ịnya ụgbọ ala, ọbụlagodi iji oge.
• Na-enweghị igwe anaghị agba nchara na-eme ka arụmọrụ n'oge nri dị elu.

Site na ịhọrọ ngwa nchara nchara, ụlọ oriri na ọ na-etinye ego na ngwaọrụ na-ejikwa ịdị uchu ogologo oge. Akara ndị a na-ezute ọchịchọ nke ndị uwe ojii ọkachamara, na-ejide anya na Chefs nwere ike ilekwasị anya na imepụta efere pụrụ iche na-enweghị nchegbu banyere ọdịda akụrụngwa.

Hygiene na nchekwa

Na-abụghị porous na mfe ịdị ọcha

Ejiri aka colles nchara na-enye elu na-enweghị ntụnye nke na-egbochi ụlọ nyocha nke nje na nri nri. Njirimara a na - eme ka nke a na aka ahụ bụ HYGiinic ọbụlagodi mgbe ejiri ogologo oge na kichin na-arụ ọrụ. Gburugburu elu ha na-enye ohere maka nhicha na nhicha nke ọma, nke dị mkpa n'ịnọgide na-enwe ụdị ụkpụrụ dị ọcha chọrọ na kichin ọkachamara.

Iji kwado ihe ndị a, igwe anaghị agba nchara ga-ezute asambodo ụlọ ọrụ dị egwu:

Asambodo ndị a na-akwado na ejiri aka colles nchara anaghị anabata ya, enweghị atụ, ma dịkwa mfe ọcha. Ntachi obi na ụkpụrụ ndị a na - enyere gị aka na ihe dị nchebe na ntụkwasị obi maka ọrụ nri.

Corrosion na iguzogide nguzogide

Aka-esi nri nchara na-eguzogide corrosion na nchara, na-abịanụ na nchekwa na ịdị ọcha ogologo oge. A na-enweta nguzogide a site na ọdịnaya Chromium dị elu, nke na-etolite akwa akwa dị n'elu. Nke a na-ajụ oyi na-egbochi oxidition, ọbụlagodi na iru mmiri ma ọ bụ gburugburu-okpomọkụ.

Ihe ndị a na-egbu egbu na-enweghị igwe anaghị adọkaghị ọdịdị ha kamakwa na-atụnye aka na ịdịte ha. N'adịghị ka ihe ndị ọzọ, igwe anaghị agba nchara na-ejigide anya ya na ndị ọkachamara karịa, ọbụlagodi nhicha ya ugboro ugboro na ikpughe ọnọdụ ọjọọ.

• Igwe anaghị agba nchara ga-ezute FDA, NSF, na ASSI ụkpụrụ iji ruo eru dị ka ọkwa.
• Standardskpụrụ ndị a na - egosi na ihe ahụ na - eguzogide corrosion na nchara, na - ejide ogologo ndụ ya na kichin ọkachamara.
• Elu okpueze na-eme ka ọ dị n'ọdịdị ọkachamara, na-agbakwunye na mkpesa aesthetic nke Cookware.

Site na ịhọrọ ngwa ngwa nchara nchara, tinye ego na ngwa na-akwado ịdị ọcha na nchekwa ka ị na-ejigide anya na-enweghị isi na nlele ọkachamara.

Ọnọdụ na nkasi obi okpomọkụ

Ngwongwo na-adịghị mma

Ngwakọta eji arụ ọrụ anaghị agba nchara Excel na-anọgide na-enwe nchekwa n'oge nri okpomọkụ dị elu. Ike ha nwere ike ịdị jụụ-ton-to-toutures na-ebelata ihe ize ndụ nke ọkụ, ọbụlagodi mgbe Chefs na-eji aka nri esi nri ozugbo na steetop. Njirimara a bara ezigbo uru na kichin ọkachamara, ebe ọsọ na idozi dị oke mkpa.

Ntugide nke okpomoku na-achi achi achigidere na-ejide aka na aka, ọbụna n'oge nnọkọ nri ogologo oge. N'adịghị ka ihe ndị ọzọ, igwe anaghị agba nchara anaghị abanye ma ọ bụ nyefee ọkụ ọkụ, na-eme ka ọ dị nchebe karị maka ndị na-eche nche dị elu. Ngwongwo a na - eme ka nchekwa kichin ma belata ohere ihe ọghọm.

• Ngwakọta ọka colles nke na-enweghị ike na-arụ ọrụ nke ọma, na-eme ka ha dị mma maka ọrụ dị ka anụ browning.
• Ha na-enye ohere mgbanwe nke enweghị nkewa site na stevetop ruo na oven na-enweghị imebi nchekwa ma ọ bụ nkasi obi.
• Akụkụ igwe anaghị agba nchara dị mfe na-enye njigide ọkụ dị elu karịa, na-akwado arụmọrụ agbanwe agbanwe.

Ergonomic imewe

Ergonomic imewe nke akacha igwe anaghị agba nchara tupu nkasi obi na arụmọrụ. Ejiri nlezianya ha na-eme ka e nwee ụdị siri ike ma nwee ntụsara ahụ, ọbụlagodi n'oge. Ihe omume a na - ebelata ike ọgwụgwụ, na - eme ka ndị cheefs na - elekwasị anya na ọrụ na - enweghị atụ na enweghị nsogbu.

Ọzọkwa ekewaba ibu dị iche iche na-eme ka anyị nwee ike nweta ụzọ ndị a. Site na iji kesaa ibu nke cookware, ejiri aka igwe anaghị agba nchara na-ebuli ma na-agagharị ite na pansa mfe. Njirimara a bara uru na kichin ọkachamara, ebe ndị na-esi nri na-ejikwa nri dị arọ.

Ngaazu: Ergonomical Ermenomically anaghị emeziwanye nkasi obi kamakwa ọ dị mma, na-ekwe ka ndị cheefs rụọ ọrụ na ịdị mma.

Ngwakọta ọka nchara nchara na-ejikọta nguzogide okpomọkụ na atụmatụ ergonomic iji mepụta ahụmịhe nri dị mma na nke dị jụụ. Ngwongwo ha na-eche echiche na Njirimara ihe onwunwe kachasị mma na-eme ka ha bụrụ nhọrọ dị mkpa maka kichin ọkachamara.

Aesthetic

Ọkachamara na Seek anya

Ngwakọta eji agba nchara nchara na-ebuli ihe nlele anya na kichin ọ bụla na haUche na Seek. Ihe ha na-eme ka ihe ha na-eme ememme nke ọma, na-eme ha nhọrọ kachasị amasị maka Chefs na refaineurs. Thedị na-egosipụta ya, ọ bụghị naanị na-eme ka ọdịdị cookware) kamakwa agbakwunye mmetụ nke sọks na gburugburu kichin n'ozuzu ya.

• A na-amatacha ọka nchara nchara nchara maka ịdịte ya na njigide ya na njigide ya.
• Ọdịdị ya na ndị ọkachamara na - eme ka mmachi nke kichin nke oge a.
• Emechaala ahụ na-eme ka ihe atụ a tụkwasịrị obi ma na-adọrọ adọrọ adọrọ.

Dee: Ọkachamara ọkachamara nke akacha eji arụ ọrụ eji arụ ọrụ na-eme ka ndị ahịa dị elu nke ụlọ oriri na ọ restaurantslọ oriri na ọ restaurantsụ, ebe ọrụ na ịke pụta.

Na-adịghị agafe agafe na ụdị

Ime atụmatụ na-enweghị ngwọcha eji arụ eji igwe anaghị agba mbọ na-ahụ ka ha na-enwe mmasị na-amasịkarị kichin iche. Elu igwe ha na-ejigide ya n'oge, na-eme ka ha bụrụ nhọrọ dị iche iche maka ma ọdịnala na kichin. Ntughari a na-enye ihe na-enye ihe eji eme ihe eji eme ihe eji eme ihe eji eme ihe eji eme ihe nchara nebe ahihia di iche iche.

• Ọdịdị nke igwe anaghị agba nchara na-eme ka oriọna sie ike, ma ma ọdịnala ma ọ bụ nke ọhụrụ.
• Ihe okike ya mebere nke oma na ulo kichin ulo.
• Emechara nkechasị nke ọma ụdị ihe ndozi dị iche iche, na-ejide ogologo oge.

Ikpe na-adịgide adịgide nke ejiri akpa igwe anaghị agba nchara na-eme ka ha bụrụ nhọrọ a pụrụ ịdabere na ya maka ndị na-eche echiche na-achọ ma ọrụ na ụdị. Ike ha na-agwakọta enweghị mmasị na usoro kichin dị iche iche na-egosi uru ha bara dị ka nke na-enweghị oge.

Igughari

Ndakọrịta na cilitdị dịgasị iche iche

Aka-esi nri nchara na-egosi ndakọrịta ngwakọta na ihe ndị ọkaibe. Ihe ha na-eme ka ha na-arụ ọrụ enweghị nsogbu na igwe anaghị agba nchara, rot, na akwa na-enweghị isi. Nke a na-emegharị uche na-ekweta na ndị na-eche na ndị na-eche ihe dị iche iche, pans, na cultifications na-eme ka ọ dị mfe kichin.

• Akara esi nchara nchara na-eguzogide ultra-elu, na-eme ka ha dị mma maka ibe ya na oven.
• N'adịghị ka iron, igwe anaghị agba nchara na-enye ọbụna nkesa okpomọkụ, na-ewepụ nsogbu ọkụ na-enweghị ọkụ.
• Nri esighị ike na-ejikọ ya na igwe anaghị agba nchara n'ihi ịdịte ha na nguzogide ha.

Ngụkọta a na - eme ka ihe anaghị agba agba maka nhọrọ dị mma maka kichin ọkachamara, ebe ndị na - echekarị na - arụ ọrụ na akụrụngwa dị iche iche. Ike ha nwere ịrụ ọrụ dị iche iche na - eme ka arụmọrụ dị iche iche na - eme ka ọ dị mma ma na - ebelata mkpa maka ọtụtụ edozi.

Na-eme mgbanwe iji esi ígwè

Ngwakọta eji agba nchara Excel na-eme mgbanwe na usoro nri dị iche iche, na-eme ka ha họrọ nhọrọ ndị ọkachamara. Ha na-eme nke ọma na steepụ, na ovens, na n'okpuru ndị na-akpa broolu. Nke a na-emegharị uche na-ekweta na ndị na-eche nwere ike ịbanye na usoro na-enweghị ike imebi nchekwa ma ọ bụ ịrụ ọrụ.

Ngwakọta ngwa odo na-adịghị mma nwere ike ịdị elu karịa nke 500 degrees Fahrenheit, na-eme ya mma maka ịkpa anụ na ngwa ndị ọzọ dị elu. Nhọrọ dị ala nwere ike ịnwe nkwekọrịta dị ala, na-abụkarị FAHERES 350. Chefs kwesịrị ịgụnye ụkpụrụ nduzi nke onye nrụpụta iji gosipụta oke okpomọkụ akọwapụtara ha.

Ndogide okpomoku a na-enye ohere iji igwe anaghị agba nchara iji kwado ma usoro ọdịnala na nke ọgbara ọhụrụ. Ma sauténg na steuttọ, na-awụ akpata oyi, ma ọ bụ na-enwe oke okpomọkụ, ọnụ ndị a na-eguzosi ike n'ezi ihe na ọrụ ha. Mmeghari ha na-ekweta na chefs nwere ike ime ihe dị iche iche na-achọsi ike na ntụkwasị obi na ntụkwasị obi.

Ngaazu: Nyochaa ntuziaka nke onye nrụpụta mgbe niile iji hụ na nnabata nke coocharware na mkpakọrịta ọkụ ọkụ na nri gị.

Ngwakọta ngwaike nchara nchara na-ejikọta ndakọrịta na ime mgbanwe, na-eme ka ha dị mkpa na kichin ọkachamara. Ike ha na-arụ ọrụ na ihe dịgasị iche iche na nri esi nri na-enyere ndị na-eche na ndị na-eche na ha maka ịrụ ọrụ na-agbanwe agbanwe na ọnọdụ nri ọ bụla.

Ejiri aka colles nchara nchara na-anọgide na-ahọrọ nke ụlọ oriri na ọ theụ Europe n'ihi oge ha na-enweghị ike, na ịdị ọcha, na nke dị iche iche. Akara ndị a na-ezute ọchịchọ na-achọsi ike nke kichin ọkachamara, na-enye arụmọrụ na nchekwa ogologo oge. Atụmatụ ha siri ike na-eme ka arịrịọ nke aesthetic nke Cookware, ebe mmegide ha na-akwado ụzọ nri dị iche iche. Site na itinye ego na igwe anaghị agba nchara, ụlọ oriri na ọ recorners na-akwadebe ndị na-eche nche ha nwere ngwaọrụ ndị a pụrụ ịdabere na ya nke na-ebuli ọrụ nri ma na-enwe ụkpụrụ dị elu.

Ajụjụ

Kedu ihe na-eme ka akwa igwe anaghị agba nchara dị mma karịa ihe ndị ọzọ?

Aka igwe anaghị agba nchara nke ọma, ịdị ọcha, na iguzosi ike. Ha na-eguzogide oke okpomoku na-enweghị ịnya na iguzogide corrosion ka oge na-aga. Okpukpu ha na-enweghị atụ na-eme ka ọ dị mfe nhicha, na-eme ha nhọrọ nchebe na ndị ọzọ nwere ntụkwasị obi maka kichin ọkachamara.

A na-eji akwa akwa igwe anaghị adị mma maka oven?

Ee, aka igwe anaghị agba nchara bụ oven-na-echekwa. Ha nwere ike ịtachi obi dị elu, na-agafekarị 500 Celsius F, na-enweghị imebi nguzozi ha. Lelee ntuziaka nke onye nrụpụta iji gosi na onye nnabata okpomọkụ nke Cookware gị.

Kedu ka ngwa igwe anaghị agba igwe na-eme ka nchekwa ọhaneze?

Aka igwe anaghị agba nchara ka na-adị mma n'oge iji mee ihe, na-ebelata ihe egwu dị ọkụ. Ihe ndị ergonomic ha na-enye ihe mgbochi echekwara, ebelata ihe ọghọm na gburugburu nrụgide dị elu. Njirimara ndị a na-eme ka ha dị nchebe karị maka Coofs na-edozizi nri ugboro ugboro.

A na-eji ngwa nchara nchara na-achọ mmezi pụrụ iche?

Mba, aka igwe anaghị agba nchara adịghị edozi. Okpukpu ha na-abụghị nke porous na-emegide stats na nje, na-ekwe ka ihicha na mmiri nhicha ngwa ngwa. Izere ndị na-ehi dị ọcha iji nọgide na-eme ka ihe ndị na-egbu maramara na ọdịdị ọkachamara.

Kedu ihe kpatara eji agba ngwa ngwa eji ewu ewu na ụlọ oriri na ọfịs ndị European?

Tolọ oriri na ọ toụ nke European na-ahụ maka obere igwe anaghị agba nchara maka ịdịte aka ha, ịdị ọcha, na iko mara mma. Akara ndị a na-ezute ọchịchọ na-achọsi ike nke kichin ọkachamara, na-enye arụmọrụ na-adịgide adịgide na nke dị elu, na-ele anya na ndị ọkachamara na-eme ka oghere) nke ọgbara ọhụrụ na-eme.